新品大促销！Wise Nutrition 拿铁口味的紫薯姜健康饮料： 紫属于你 （拿铁配方、含糖）   紫薯的营养价值知多少？紫薯中除了富含花青素外，还含有多种维生素，胺基酸，微量元素，纤维素，粘多糖等营养成分，紫薯中赖氨酸，铜，锰，钾，锌的含量是普通红薯的3〜5倍，尤其是碘和硒的含量是普通红薯的20倍以上。 花青素是水溶性红色素，属于黄酮类化合物，归为天然花青素类色素，花青素对人体健康有益，花青素是广泛存在于蔬果中的一类物质，如葡萄，苋菜等，溶于水，是黄酮多酚类化合物的一种，以存在于细胞液中为主，如茎，叶，果实的细胞液。 花青素具有明显的抗生物氧化作用，可清除自由基，延缓衰老，对肿瘤细胞的增殖有一定的抑制作用。自由基是引起衰老，细胞病变等众多疾病的源头，花青素是强效清除自由基的天然色素，清除自由基的能力分别是维他命C的30倍和维他命E的50倍; 花青素在抗氧化，抗细胞病变，清除自由基，预防和治疗心血管疾病等方面均有一定的效用。 紫薯含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种人体抗疲劳、补血的必要的天然矿物质元素。紫薯也含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。因此，紫薯享有被称为“保健薯”的美誉。 紫薯的功效与作用：- 1. 抗氧化作用 2.